Mittwoch, 29. Juni 2011

Tegernsee für Caffè Freaks

Eine wirkliche Entdeckung für Freunde des italienischen Caffè Genuss ist das Cafe Felix in Rottach - Weissach.

Wenn Ihr von München über Gmund zum Tegernsee fahrt, bitte den Weg über Bad Wiessee nehmen und bis zur Kreuzung Richtung Kreuth fahren. Direkt gegenüber dem Hotel Bachmeir - Weissach ist das Cafe Felix.
Der Inhaber ist ein SCAE ( Speciality Coffee Association of Europe) zertifizierter Fachmann.
Die Karte ist für uns Caffè Kenner ein wirklicher Genuss. Es werden sehr selten zu bekommende Sorten angeboten. Das Personal ist sehr gut geschult, Zubereitung und Genuss bei den Spezialitäten ist garantiert.
Der Caffè wird durch den Inhaber selbst geröstet und ihr könnt gleich den Caffé als Bohnenware mitnehmen.
Was für eine Auswahl an Caffès !
Hier eine kleine Auswahl:
Genuine Antigua s.h.b. aus Guetemala
Medellin Supremo aus Kolumbien
Altura Lavado aus Kuba
Finca "Tabaconas" s.h.b. aus Peru
Der Geheimtipp am Tegernsee, unbedingt ausprobieren.
Ich freue mich auf eure Kommentare.

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